Entrevue – Yannick La Salle – Soirée culinaire à Bryson
Entrevue – Yannick La Salle – Soirée culinaire à Bryson
La communauté du Pontiac a eu l’occasion de goûter aux créations culinaires du Chef Yannick La Salle, originaire de la région, dans le cadre d’une soirée culinaire organisée par l’Association Récréative de Bryson. Rencontré après la soirée, le Chef Yannick La Salle, aussi gagnant du Championnat culinaire canadien en 2019, a donné ses impressions de l’événement.