Retour sur l’ouverture de la brasserie Brauwerk Hoffman

11 décembre 2018 à 12:00 am

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:54 pm

La brasserie Brauwerk Hoffman, située en bordure de la route 148 à Campbell’s Bay, a ouvert ses portes vendredi le 7 décembre dernier et a organisé pour l’occasion une soirée de dégustation, invitant la communauté à venir tester les produits. Le propriétaire, Todd Hoffman, estime qu’environ 170 personnes ont assisté à l’événement, qui a été, selon lui, un succès. En entrevue à CHIP 101,9, il a dit souhaiter que ses produits soient appréciés, mais qu’il ne s’attendait toutefois pas à ce qu’une de ses bières le soit autant, la Helles.

Cinq bières locales de style allemand sont disponibles à la brasserie, soit une Pilsner, une Hefeweizen, une Helles, une IPA allemande, et une spéciale Schwarzbier sombre.
Plus d’informations sont disponibles via la page Facebook de Brauwerk Hoffman.

L’entrevue complète avec Todd Hoffman est disponible ici.

Marie Gionet

Marie est animatrice à CHIP 101.9 depuis plus de 10 ans. Elle a consacré les dernières années particulièrement à la scène culturelle, et on la retrouve en onde du lundi au jeudi, de 11h à 13h, avec Les midis avec Marie, ainsi que les vendredis midi et en reprise les lundis 10h, avec le Décompte Franco CHIP. Marie a été nommée « Animatrice ou chroniqueuse culturelle de l’année – Station de radio, marché régional », en 2022 ainsi qu'en 2023 aux Prix Rencontres de l’ADISQ.

LIRE PLUS